همانطور که می دانید ویتامین سی یا اسکوربیک اسید (Ascorbic acid) یک ویتامین محلول در آب است که بر خلاف حیوانات در بدن انسان تولید نمی شود و صرفا از طریق مواد غذایی به بدن می رسد.
ویتامین سی (به انگلیسی: Vitamin C ) برای ساخت کلاژن در بدن به کار می رود که این کلاژن به مصرف پوست، انواع بافت ها مثل عضلات، استخوانها، غضروف ها و تاندون ها می رسد.
کلاژن یکی از مواد اصلی تشکیل‌دهنده‌ی استخوان، ماهیچه‌ها، غضروف‌ها، تاندون‌ها… ادامه مطلب را مطالعه بفرمائید: ویتامین سی
